صفحه نخست > راهنمای آشپزی > طرز تهیه موکا

طرز تهیه موکا

قهوه موکا یا کافه موکا یکی از محبوب ترین انواع قهوه در میان افراد و خصوصا جوانان است. شاید تا پیش از این احساس می کردید نوشیدن یک فنجان قهوه به سبب اوقات فراغت، سرگرمی و یا لذت است اما براساس آخرین تحقیقات منتشر شده در خصوص مواد مغذی، ترکیب کافئین و شکلات در موکا در عین طعم لذیذ، نیروی بی‌نظیر نهفته در کاکائو و قهوه را به تمامی دوستداران این قهوه منتقل می‌کند. نوشیدن موکا ماده غذایی مفیدی به مغز شما می رسانید.

مواد لازم موکا

قهوه  قهوه                                          30 میلی لیتر

پودر شکلات  پودر شکلات                                15 گرم

پودر کاکائو  پودر کاکائو                                 15 گرم

شیر  شیر                                           100 میلی لیتر

خامه  خامه قنادی                                به مقدار لازم 

آب  آب                                            به مقدار لازم

 

طرز تهیه موکا

  • ابتدا پودر کاکائو و پودر شکلات را با هم ترکیب کرده و مقداری آب جوش به آن اضافه کنید و به هم بزنید. (باید توجه داشته باشید که مقدار آب داغ به اندازه ای باشد که مواد حالت شیره ای پیدا کند.)
  • قهوه اسپرسو و سپس شیر را به آن اضافه می کنیم.
  • خامه قنادی را برای تزیین به آن اضافه می کنیم.

چند نکته مهم درباره موکا

  1. می توانید از شربت های شکلات به جای ترکیب کاکائو و شکلات استفاده کنید.
  2. می توانید از قهوه فوری به جای قهوه اسپرسو استفاده کنید.
  3. استفاده از خامه قنادی روی موکا کاملا سلیقه ای هست.
  4. هنگامی که شیر را به ترکیب اضافه می کنید باید توجه داشته باشید که اول شیر بخارزده شده را به مخلوط اضافه کنید و سپس کف را به روی آن بریزید.
  5. می توانید این نوشیدنی را سرد هم میل کنید. برای این کار بعد از آماده شدن موکا آن را به مدت چند دقیقه در یخچال بگذارید و چند تکه یخ در آن بریزید.
  6. قهوه تازه آسیاب شده از عوامل تاثیرگذار در عطر و طعم موکا است.
دیدگاه ها
برچسب های مرتبط